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食事の一品として食べるのであれば、ごはんと一緒、もしくは野菜などの具材と炒めて食べた方がちょうどよい味わいになるかなと思います。
業務スーパー「冷凍スライスたまねぎ」はまずい？値段や生の玉ねぎとの違いを比較してみた！
豚トロは、「豚トロって脂がのって、ほんとにトロみたい。」「豚トロ、意外にさっぱり食べられる。」「豚トロって、ハイボールにもよく合います。」といった口コミがあります。
臭みや肉の品質劣化に繋がりますので、解凍した肉は再冷凍せずに、そのまま使い切るようにしましょう。
豚のお尻周りの部位で、筋肉が密集しているため肉質がかたい部位になります。
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豚の腹側にあるあばら骨周りの肉をバラと言い、脂肪の層と赤身の３層になっていることから、「サンマイニク」と呼ばれたりもします。
調理にも使用できる脂で、食べ物を覆うことで保温効果があるとされており、ラーメンのスープの中に入れられて使用されることも多いです。
コリコリした食感に、脂もほどよくあるので、食感と脂の両方を楽しめます。
味付けは甘辛ダレ、塩コショウと、どんな味付けでも美味しく食べられる部位となっています。
買ってきたその日に、当日使わない分は冷凍保存しておくのがおすすめです。
クセや淡泊な味わいなので、焼肉や煮込み料理まで幅広く調理が可能です。
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